Przystawki

środa, 10 kwietnia 2013
Jako, że wiosny wciąż nie widać, poniżej kolejna próba jej przywołania. U nas bardziej popularna nazwa tej potrawy to sajgonki. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna przekąska, którą można podawać na "zimno" jak i po uprzednim podsmażeniu na bardzo mocno rozgrzanym oleju.
sobota, 30 marca 2013
Bardzo smaczna i błyskawicznie znikająca przystawka na ciepło (na zimno w sumie też pyszna). Składa się tylko z 3 rzeczy, a zawsze powoduje uśmiech na twarzach gości. Z doświadczenia wiem, że ile bym ich nie zrobił - zawsze zabraknie. Tak więc warto zrobić ich bardzo dużo.
sobota, 23 marca 2013
Crostini to po włosku "małe tosty". Jest to przystawka podobna do bruschetty jednak do jej wykonania wykorzystujemy białe pieczywo, a bruschettę robimy z chleba na zakwasie.
piątek, 22 marca 2013
W Święta Wielkanocne obowiązkowo u nas na stole gości pasztet. W tym roku zaproponowałem trochę inny przepis. Bardziej delikatny i wykwintny. Zachęcam do spróbowania gdyż jest on dużo łatwiejszy w przygotowaniu niż tradycyjny pasztet.
wtorek, 12 marca 2013
Zawsze trzymam w lodówce paczkę ciasta francuskiego, tak na wszelki wypadek. W 20 minut można z niego zrobić szybką przekąskę na ciepło.
sobota, 23 lutego 2013
Kolejny smakołyk z sobotniej imprezy urodzinowej. Wyśmienita przekąska i przystawka do wina czy piwa, umilająca oczekiwanie na główne danie.
Druga przystawka, którą robiliśmy na sobotnią imprezę urodzinową. Osobiście nie przepadam za serem pleśniowym, ale wszystkim smakowało, więc z czystym sercem mogę je wam polecić.
Na każdą imprezę obowiązkowo przygotowuję ten przysmak. Jest to idealna przystawka i zawsze znika ze stołu w szybkim tempie. Nie jest ona niestety z serii dietetycznych (wręcz przeciwnie), ale jest doskonałym zaostrzeniem apetytu przed daniem głównym, do piwa czy po prostu jako szybka przekąska na stojąco.
poniedziałek, 18 lutego 2013
Przeglądając tv trafilem na program Gordona Ramsaya i jeden z przepisów od razu wpadł mi w oko. Jako że uwielbiam kukurydzę a ten przepis nie dość, że był megaszybki to jeszcze placuszki wyglądały smakowicie. Bez chwili wahania postanowiłem je usmażyć.
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów